1.蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉屮低，并且不含膽固醇，所以不用擔(dān)心吃了它會(huì)產(chǎn)生太多的脂肪而煩惱，同時(shí)也可以促進(jìn)細(xì)胞的生理代謝，對(duì)皮膚有保護(hù)爿作用，可以提高皮膚的彈性和韌性，同時(shí)還可以延緩皮膚的衰老哦。2.具有強(qiáng)筋壯骨之功效，羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部，.羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部|||牛筋批發(fā)商家，武侯區(qū)羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，特別適合在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年食用，同時(shí)還可以有緩解中老年經(jīng)常出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松的問(wèn)題，因?yàn)楹械拟}的含量是非常豐富的。食用效果牛蹄筋味甘，性溫，入脾、腎經(jīng)具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，對(duì)于身體虛弱的人群很適合，同時(shí)有緩解腸胃不適的作用，有暖胃的作用。適用人群一般人群均可食用，特別是對(duì)于有腰膝酸軟啊，身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物，同時(shí)還適合產(chǎn)后女性虛冷的情況有很好的緩解作用。但是要注意的是有外感邪熱或內(nèi)有宿熱者忌食。牛筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效食是無(wú)可厚非的。每100g牛蹄筋，含有的水分啊，蛋白質(zhì)，還有脂肪，都是豐富的豐富的，羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部，.羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部|||牛筋批發(fā)商家，武侯區(qū)羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部，但是脂肪量并不是很高，所以有向減肥的人群一定不要擔(dān)心它的熱量會(huì)很高的問(wèn)題，可以放心的食用。.羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部|||牛筋批發(fā)商家