蘭州白牦牛肉制品批發 零售 價格咨詢武威天潤白牦牛

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武威天潤白牦牛綠色食品開發有限公司（以下簡稱“天潤公司”）成立于1998年，是依托世界珍稀物類“天祝白牦牛”，集科研、養畜、產品開發為一體的白牦牛產業化龍頭企業，產品遠銷國內外。白牦牛是半野生半原始的珍稀動物，
作為藏文化中的圖騰崇拜物，白牦牛被稱為“神牛”，是“吉祥、平安、善良、美好”的象征。俗稱“萬能種”的牦牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、三七、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質細嫩，味道鮮美。具有高蛋白、低脂肪的顯著特點，是純天然的綠色食品。經測定：白牦牛肉每千克中含蛋白質31.13%，較其他牛肉高1-4個百分點：球蛋白比列高，含脂肪1.40%，比其他牛肉低3-8個百分點，每千克脂肪中含胡蘿卜素191毫克，是普通牛肉的2.65倍：肉內含有大量的鈣、磷等礦物質，以及人體所需要的多種微量元素和氨基酸，比例合適，易于吸收；白牦牛肉熱能值高達2297.43前卡每千克，比普通牛肉高600-1000千卡，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。