M樂山學習西點樂山糕點師培訓樂山蛋糕學校哪個好新夢想職業技能培訓學校是由咖啡、調酒、西餐、西點甜品等專業為一體的西式餐飲培訓學校，擁有先進的培訓設備，現代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優勢互補的專業技能培訓導師和創業導師；規范嚴謹的教學管理，始終貫徹“人本”思想，全力構建和諧校園；將技能培訓質量的提高作為重要工作；新夢想重視以市場為導向、以就業為導向、以創業帶動就業。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓、創業就業指導中心，建立全國輸入輸出網絡。致力于建設中國一流的創業就業技能培訓品牌。聯系人:李老師 咨詢電話：028-86935623這次做輕乳酪蛋糕換了一種奶油奶酪，口感和口味都比之前做的要好太多了，入口即化，細膩綿軟，那輕飄飄的口感在口腔中慢慢暈開，別提多美妙，甜在嘴里，也甜在心中，愛蛋糕的親們，一定不要錯過這款好吃的蛋糕哦。
用料：奶油奶酪125克 黃油30克 牛奶50克 雞蛋3枚 低筋面粉25克糖40克 蜂蜜1勺
M樂山學習西點樂山糕點師培訓樂山蛋糕學校哪個好做法：1.牛奶與奶油奶酪入盆，隔水加熱，攪至順滑無顆粒狀態。2.加入黃油，繼續拌均勻。3.依次加入蛋黃，每加入一個都要拌勻，然后再加下一個蛋黃，直到三個蛋黃完全拌勻為止。4.篩入低筋面粉。5.拌至順滑備用。6.蛋清加糖與蜂蜜，用電動打蛋器打發至濕性發泡，然后舀三分之一入蛋黃糊盆中拌勻。7.把拌勻的蛋糊倒回蛋白糊中，拌至均勻。8.倒入模具中，輕輕震出大氣泡，放入預熱好，并盛有熱水的烤盤中，上下火150度，約60分鐘左右，烤好后取出，不用倒扣，待完全冷卻即可輕松脫模。