人們常說(shuō)，禍福相惜，機(jī)遇也與挑戰(zhàn)并存。食品機(jī)械企業(yè)就面臨著這樣的大環(huán)境。筆者認(rèn)為，想要進(jìn)一步發(fā)展，就必須用創(chuàng)新代替守舊，用追求質(zhì)量替代盲目追求數(shù)量。
以淀粉深加工行業(yè)為例，在粉絲設(shè)備制造初期，自動(dòng)化程度、產(chǎn)量均是各個(gè)廠家競(jìng)爭(zhēng)角逐的參數(shù)，市面上一些粉絲機(jī)雖說(shuō)處理能力強(qiáng)，但產(chǎn)出粉絲口感極差。如今，隨著國(guó)民生活水平的提升，科技的發(fā)展與進(jìn)步，廠家開(kāi)始返璞歸正，從成品質(zhì)量入手，從食品安全入手，從節(jié)能環(huán)保入手，這樣才能研發(fā)出真正綠色健康，可持續(xù)發(fā)展理想型制粉設(shè)備。
麗星專利涂布工藝水晶粉絲機(jī)摒棄了傳統(tǒng)半機(jī)械化擠壓制粉方式，采用室內(nèi)封閉加工理念，整套加工粉絲的流程無(wú)需使用任何添加劑，成品具有口感細(xì)膩，筋道滑爽，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。

麗星水晶粉絲生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊，自帶冷凍、烘干、切割等功能，免沖洗不晾曬，從淀粉打漿到干粉絲出機(jī)僅需3小時(shí)，成品只需簡(jiǎn)單的整理便可包裝出售，自動(dòng)化程度高。

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