植脂末可根據用戶的不同需要，在生產過程中可按其標準生產低脂、中脂、高脂產品。   主要成分：氫化植物油、乳化劑、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉。
性能特點
  1.脂肪含量可隨意調整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據需要隨意選擇。   2.功能性質（水溶性、乳化性、發(fā)泡性）優(yōu)良，可發(fā)滿足不同食品領域的加工需要。   3.風味多樣，產品可進行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元素。   4.微膠囊化產品更易儲存，不易氧化，穩(wěn)定性好，風味不易散失。   5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。應用范圍
  飲料：咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、奶茶 ，嬰兒飲料、冰淇淋等。   食品：即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調味醬、巧克力、米粉奶油等。
產品特點
  采用優(yōu)質植物油脂配以酪蛋白精工制作，應用在奶粉、咖啡、麥片、調味料及相關產品中，雖然能改善食品的口感，但是含有大量的對人體有害的物質。   植脂末能改善食品的內部組織，增香增脂，是口感細膩，潤滑厚實，故又是咖啡制品的好伴侶，可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等，使蛋糕組織細膩，提高彈性;餅干可提高起酥性，不易走油。   植脂末速溶性好，透過香精調味風味近似“牛奶”，在食品加工中可以代替奶粉或減少用奶量，從而在保持產品品質穩(wěn)定的前提下，可降低生產成本。