牦牛肉是西藏本地居民餐桌上不可或缺的一道美食，特別是逢年過扌節，風干牦牛肉可是招待客人最基本的食物。其實在西藏各地對于制作牦牛肉都會有不同的方凵式，鑫鵬遠裝飾裝修，.鑫鵬遠裝飾裝修|||亞東縣土特產，江孜縣鑫鵬遠裝飾裝修有限公司，比如山南、日喀則等地區的居民在制作風干牦牛肉時喜歡加入佐料；阿里居民在制作風干牦牛肉時則喜歡保留牛肉的原味；昌都地區居民的風干牦牛肉，就和五分熟的牛排差不多，鑫鵬遠裝飾裝修，.鑫鵬遠裝飾裝修|||亞東縣土特產，江孜縣鑫鵬遠裝飾裝修有限公司，外皮比較干，而里面的牛肉比較新鮮。.鑫鵬遠裝飾裝修|||亞東縣土特產