葡萄糖酸銅 Copper Gluconate
CAS NO.:527-09-3
分子式： C12H22CuO14.2H2O 
分子量： 453.84 
產品性狀： 淡藍色粉末，易浴于水，難溶于乙醇。 
適用范圍：銅能促進血紅蛋白的合成，紅細胞的發育，也是氧化酶的組成成分，此外，銅還有助于體內鐵的吸收和利用。葡萄糖酸銅廣泛應用到食品、保健品、藥品等行業中。依據GB2760、GB14880規定：可用于乳制品，用量為5.7～7.5mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為7.50～10.0mg/kg。