重酒石酸膽堿  
CAS號： 87-67-2 
分子式： C9H19NO7 
分子量： 253.25 
純度：99%  
英文名：Cholini Bitatratis 
用途：營養增補劑。
應用：作為營養強化劑用于保健營養食品。
質量標準：FCC
含量:≤98.0%
重金屬（以pb計）:≤10mg/kg
灼燒殘渣:≤0.1%
水分:≤0.5%
包裝：25KG/桶
運輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學品運輸。 
貯存：應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。