產品介紹產品簡介： 適用類型：　愛爾酵母 特性：　其中Ｓ－０４發酵結束后高度聚沉降。 適用發酵溫度范圍：　　１８－２４℃。 建議投放比例：５０－６０克／百升。 使用前活化溫度（關鍵因素）：　２７±２℃產品屬性活化方法： １．　　　將干酵母輕輕撒到不少于其１０倍重量的無菌麥汁或水中；２．活化溫度為２７±３℃，特種和艾爾酵母；２３±３℃，拉格酵母；３．　靜置１５－３０分鐘后；４．　　輕輕攪拌３０分鐘；５．　將活化后的酵母乳液加到發酵罐中。其他說明　建議添加量和發酵溫度：麥汁溫度１２－２５℃時接種５０－８０ｇ／ｈｌ，最理想的發酵溫度為１５－２２℃。 儲存：低溫干燥處儲存，當袋內變軟后請勿使用；開袋后必須密閉低溫并７日內使用完。交易說明更多詳細信＃息＃請登錄ｗｗｗ．ｓｈｕａｎｇｍａｉ．ｃｏｍ，或聯系客服ＱＱ：２０９８２０６７８６