中文名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽
中文同義詞:2，6-二氨基己酸鹽酸鹽L-鹽酸賴氨酸賴氨酸鹽酸鹽鹽酸L-賴氨酸賴氨酸HCLL-賴氨酸單鹽酸鹽(S)-2，6-二氨基己酸鹽酸鹽L-賴氨酸鹽酸鹽
英文名稱:L-Lysinehydrochloride
純度：99%  CAS: 657-27-2
分子式: C6H14N2O2·HCl
分子量: 182.65
性質描述: 無色結晶。熔點約為263℃（發泡分解）。易溶于水（1：3）。幾乎無味。
用途:
  1、營養增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。
  2、尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。
  3、亦可用作調味料，以改善風味。

包裝：25kg/紙板桶
級別：食品級

 
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