意式咖啡豆 進口意式咖啡豆批發 成都色爾咖啡

    最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 ( Coffee Cherry )
咀嚼，以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000
年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。又過了三個世紀，阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆，由于可蘭經中嚴禁喝酒，使得阿拉伯人消費大量的咖啡，因而宗教其實也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一個很大的因素。

    
咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺，通過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近1/4。咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發性風味油，使各種風味達到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生產國中也會因為各地區的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質，以及產生各自的特征來區分。

     
成都色爾咖啡文化傳播有限公司是一家專業以咖啡、西餐餐飲為主，為其的開業、策劃、營銷、培訓、后期管理、原物料配送一條龍服務的專業咖啡文化傳播公司。

    
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