丸子是一種油炸/水煮食品，一般是用動物的肉為主要原料，再加鹽、味精、植物蛋白、淀粉、調味料等輔料制成陷，再制成小園團放進油里炸或水里煮而成。啟晟技術優勢：總經理劉志夫老師大學畢業高級工程師，畢業后一直在國有大型肉制品加工企業從事肉制品研發和負責技術工作，2000年在煙臺成立煙臺啟晟食品廠，肉灌制品（灌腸）、熟食（醬鹵肉）制品、麻辣制品、丸子制品以口味超群成本低的優勢產品迅速占領煙臺市場。配方先進，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部公式數字化，好學易懂，有無文化都可學會。技術毫無保留，所有技術全部傳授給學員，所有配方和原料全部告訴學員（包括原料廠家、原料型號、廠家電話），回去學員全部自己買料，保證學員回去做的產品和在啟晟學習時學員做的產品完全一樣。學習期間學員全部親自操作，教練的級別決定選手的表現，學習一定要找名師!，煙臺啟晟食品科技有限公司生產的丸子產品：成本特低，丸子制作技術遠遠高于國內同行，是丸子培訓首先廠家，啟晟用雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉（而且全部用淀粉中最便宜的玉米淀粉）做出的丸子勁道，彈性好，脆，口味好，成本低，利潤大，不松散，不粘，不出油，不膩。啟晟以信字當頭為準則，傳授技術學員致富為宗旨，學員回去做丸子都有可觀的收入。主要產品有：臺灣風味丸子、麻辣丸子、五香丸子、蔥、姜、蒜味丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子、海鮮丸子、魚肉丸子等幾十種。煙臺啟晟食品科技有限公司地址：煙臺市福山區門樓聯系人:劉志夫老師電話：(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668詳情在百度輸入“煙臺啟晟食品科技有限公司（再點擊煙臺啟晟食品網）”微信13562549016