［古味酸梅湯］　正宗臺灣古早味梅子工場酸梅湯批發價／供應商 凈含量：３５００ｇ 保質期：一年 配料表：青梅釀造果汁，梅子果肉，砂糖，果糖。 貯存方法：避免高溫，潮濕走向，儲存于陰涼地方，開封后放于冰箱中 沖泡：４００ｃｃ原汁加入冰塊水到５００ｃｃ，６００ｃｃ原汁加入冰水至７００ｃｃ。 古早味酸梅湯 遵循古法經長時間釀制的酸梅汁，讓您在炎炎的夏季里，清涼透心的好 滋味。 在炎炎的夏日中，喝上一杯清沁的古早味酸梅糖，遵循古法釀制出的古 早味，創意茶飲【ｔｅａ４】清茶達人，豐原廟東創造總店，跳脫傳統的茶 飲品味，嚴選好料，呈現新時代的健康飲品，在夏天特別推薦這一味遵 循古法所釀制的古早味酸梅湯，這樣的古早味需長時間所制作，尤其是 梅汁的制作過程，在初期須如同其他梅汁制作過程，經過揉搓去澀及暴 曬，梅子整個腌制過程其需要八個月到一年時間，腌漬過程中整整需要 兩個月時間，經過南臺灣的烈日光照，讓梅子肉質在陽光的環境中風干 ，整個時間約為兩個月，讓顏色逐漸轉紅，再來則是糖漬過程，需經過 ４個月左右的時間，讓果肉變軟，這個時候將果肉的籽去除，將梅肉與 腌制過程中產生的湯汁混合，打成泥狀，讓他親至熟成四個月變成最地道 ，充滿南臺灣風味的古早味。 可登入網站了解詳情：ｗｗｗ．ｘｍ－ｘｉｎｙｉｎ．ｃｏｍ