來源：本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。

采制：夏、秋二季莖葉茂盛或花開至三輪時，選晴天，分次采割，曬干或陰干。
  
性狀：本品莖呈方柱形，有對生分枝，長15～40cm，直徑0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡綠色，棱角處具茸毛，節間長2～5cm；質脆，斷面白色，髓部中空。葉對生，有短柄；葉片皺縮卷曲，完整者展平后呈寬披針形、長橢圓形或卵形，長2～7cm，寬1～3cm；上表面深綠色，下表面灰綠色，稀被茸毛，有凹點狀腺鱗。輪傘花序腋生，花萼鐘狀，先端5齒裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清涼香氣，味辛涼。
  
性味與歸經：辛，涼。歸肺、肝經。
  
功能與主治：宣散風熱。清頭目，透疹。用于風熱感冒，風溫初起，頭痛，目 赤，喉痹，口瘡，風疹，麻疹，胸脅脹悶。