中文名DL-蛋氨酸
外文名DL-2-Amino-4-(methylthio)butyricacid
分子式：C5H11NO2S；CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量：149.21
CASNo.59-51-8

物化性質(zhì)
1、外觀:白色薄片狀結(jié)晶或粉末；
2、溶液澄清度:無色澄清；
3、含量(干基)：99.4%；
4、PH值:5.9(1%水溶液)；
5、重金屬(以Pb計)：≤0.001%；
6、加熱減量：≤0.07%；
7、灼燒殘渣：≤0.06%；
8、氯化物(以Cl計)：≤0.02%；
9、硫酸鈷(以SO4計)：≤0.02%；

用途：
飼料添加劑。
生化研究。
適用于防治肝臟疾病和砷或苯等中毒，也可用于治療痢疾和慢性傳染病后因蛋白質(zhì)不足而引起的營養(yǎng)不良癥。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

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