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株洲遠成合中科技發展有限公司

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[供應]L-苯丙氨酸信息標題
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  • 產品產地:湖北武漢
  • 產品品牌:湖北遠成集團
  • 包裝規格:63-91-2
  • 產品數量:60000
  • 計量單位:克
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2016-12-20 10:19:14
  • 有效期至:2017-12-20
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L-苯丙氨酸信息標題 詳細信息

名稱:L-苯丙氨酸
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS號:15099-85-163-91-2
EINECS號:200-568-1


物理化學性質
熔點:270-275℃
沸點:329.5°Cat760mmHg
閃點:153.1°C
密度:1.29
水溶性:1-5g/100mLat25℃

性狀
無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。

用途
營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。

qq:2355326995手機:18188938020座機:073122290202

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