大豆油

馬來西亞食用大豆油  單價：( 4500/噸 )1.游離脂肪酸（油酸）分子量為282：基本1.00％  最高1.25％  2.水分及揮發物：0.20％最高。3.密度（具體重量比）在25 C和4 C:最低0.9180最高0.9225, 4.閃點：121以上（250 f）5.皂化值：最低188最高198                                             6.碘值wijs：最低12最高143
7.雜質（不溶于石油醚）：0.10％最高。8.不皂化物（測試作為每nopa）：最大1.50厘。9.沉積物（加德納打破測試）：0.10％最高。                             10.卵磷脂（表現為磷）：0.02％最高。11.顏色指數（mg碘）（羅維朋細胞1英寸）:50 - 60黃色和5-6紅色。12.折光指數在20攝氏度：1.505至1.512
13.脂油反應消極