性狀：白色結晶性粉末。
作用：抗壞血酸是眾所周知的人體必須營養素之一 ,它可以提高免疫力 ,增強人體抵抗能力。鎂是人體細胞中重要的無機離子 ,它能激活體內多種酶 ,抑制神經興奮維持核酸結構的穩定 ,參與蛋白質合成 ,肌肉收縮和體溫調節 ,可以用來治療某些心血管方面的疾病。抗壞血酸鎂除具有抗壞血酸的作用外 ,還具有鎂的藥理作用。
國外有對抗壞血酸鎂的組成和結構的研究 ,而對其合成方法沒有系統的研究 ,國內外未見有關生產情況的報道。本文將抗壞血酸鎂的研制情況介紹如下。
2抗壞血酸鎂的研究
2 .1 性狀 :產品外觀為白色粉末 ,易溶于水 ,不溶于乙醇、丙酮、等有機溶劑 ,在空氣中放置易吸濕。