香香姐小吃培訓中心月餅培訓內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制技術,熬制糖漿技術,各種餡料的制作技術(紅糖,白糖,棗泥,五仁、青絲玫瑰、豆沙等等),成型技術,烤制技術,以及成本核算,包括廣式月餅,酥皮月餅等等。全套技術只收一種學費。隨到隨學學期不限學會為止。免費后期咨詢,免費技術升級指導。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。
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