浙江在線02月25日訊 正月十五已過，田市、白塔、橫溪有三戶做燒餅的夫妻又準備外出開始做燒餅生意了。據了解，這三戶人家去年做燒餅每戶平均收入20多萬元。

    仙居人有句順口溜，朱溪人出門開干洗店，田市、白塔、橫溪做燒餅，溪港人做油漆，安嶺人出門做皮鞋。春節走親訪友中聽說去年生意特別好做，連做燒餅油條也能賺個幾十萬。我難以置信，經留心了解，發現做燒餅油條也有門道，且收入果真讓人大開眼界。

    在橫溪坎頭村走親訪友中，我的一位表兄在江蘇做燒餅，經營品種只有燒餅、油條、豆漿，去年凈收入有15多萬元。表兄夫妻倆和他的娘家人共三戶合伙經營一間燒餅店，分工不分家，有的做油條，有的做豆漿，還有幾個做燒餅，據說單燒餅一個上午就要賣七八百只，2元錢一只，利潤比較厚。據了解，江蘇人對吃燒餅油條比較喜歡，燒餅放點鹽、蔥和蒜，或放點糖做成甜燒餅，然后合一條油條，來一袋豆漿就是很好的早餐了。我粗略一算，這樣的一只燒餅成本遠遠沒有一元錢，一天單賣800只左右的燒餅就能賺1000多元，一個月就能賺3萬元，再加上油條和豆漿，一年下來真能賺個四五十萬元，三家人一平分，一戶果真有近20萬元的收入。

    “現在做燒餅油條也搞連鎖了，搞連鎖生意比單個干能好一些。”表兄說，他們的燒餅店不僅親戚合伙干，也加入了連鎖店。連鎖店是白塔鎮上橫街人經營的，他一開始也在江蘇做燒餅，近年在當地搞了一個連鎖店，要求仙居人加盟，每年交1萬元費用，燒餅油條外包裝袋統一成一個牌子，面粉由他來供應，有時還在當地電視臺上做宣傳。他搞的連鎖店現有幾十家燒餅店加盟，據了解，一年起碼有五六十萬元收入。我聽后愕然，現在做生意真是五花八門，各顯神通了。

    想想自己，認認真真上班，踏踏實實干事，一年只有區區的幾萬元，而做燒餅一年能賺幾十萬元真是讓人將信將疑。春節在田市鎮黃坑走親訪友中，我又和親戚作了深入交談，親戚說他和妻子去年在杭州做燒餅、油條、豆漿凈賺24萬元。他掐著手指舉了幾個例子給我聽：前幾年在杭州做燒餅油條生意一年能賺十幾萬多點，當時的燒餅只有一元一只，油條一元一根，而近幾年燒餅油條的價格都翻了一番，而物價又基本穩定，所以凈利潤也就翻了一番多。他還言之有理地說，現在國家講和諧了，在經商過程中只要你不影響和妨害市容，城管人員也很隨和了。