9月28日上午，縣農貿綜合市場人頭攢動，首屆三門青蟹美食節開幕式在此隆重舉行。

    趙躍進、李浩、章文英、徐小力、王加潮、邵全建、俞茂昊等市縣領導出席開幕式。縣委副書記、縣長董服標主持開幕式。

    “在這喜慶祥和的日子里，我們榮幸邀請到各位領導、各位嘉賓、各位朋友出席首屆三門青蟹美食節開幕式。首先，我謹代表三門縣委、三門縣人民政府對大家的到來表示最熱烈的歡迎和最誠摯的謝意。”縣委書記李浩一番熱情洋溢的歡迎辭，贏得現場人員的陣陣掌聲。

    李浩在致辭中簡要介紹了我縣近幾年的發展情況，指出三門是浙江省海水養殖第一大縣，更是享譽全國的青蟹之鄉。“希望通過活動的舉辦，讓更多的朋友走進三門、了解三門，攜手開創更加美好的未來。”李浩說。

    “作為臺州海洋旅游經濟的重要板塊，三門人杰地靈，旅游資源豐富。”臺州市旅游局局長蔡偉指出，三門青蟹美食節是臺州旅游月月旺活動的第7站，對充分展示三門旅游業發展成果，進一步打響三門旅游品牌具有重要意義。

    隨后，縣委副書記王加潮宣讀了首屆三門縣餐飲名店和餐飲名菜評選結果，新大華酒店、保羅大酒店、三特漁村等10家單位獲評首屆三門縣餐飲名店，新大華酒店的芙蓉金翅蟹斗、三特漁村的青蟹豆面、高枧云峰飯店的家燒鯔魚等10道菜獲評首屆三門縣餐飲名菜。

    接著，臺州市副市長趙躍進宣布首屆三門青蟹美食節開幕。之后，精彩的歌舞表演將開幕式推向高潮。