核心提示：蔭蔭五月，恒香十載。由鄭州市地而鄭州，由酒而酒文化，走到第10個年頭的中部糖酒會首次移師鄭州國際會展中心，并將于5月27日至29日盛裝開幕。

    蔭蔭五月，恒香十載。由鄭州市地而鄭州，由酒而酒文化，走到第10個年頭的中部糖酒會首次移師鄭州國際會展中心，并將于5月27日至29日盛裝開幕。 

    日前獲悉，2011中部糖酒商品交易會暨中部進口酒展(簡稱2011中部糖酒會)展覽面積達1.2萬平方米，是歷屆展會中規格最高、規模最大的。杜康、寶豐、宋河、仰韶等河南知名酒企悉數參展。 

    據介紹，本屆展會特點有四：一是專業化，設有酒類區、進口酒區、食品飲料調味品區、食品機械和原材料區、酒文化區。屆時，四川、東北、廣東、福建、臺灣和香港等地的同業協會將組團參會參展；二是權威性，中部糖酒會是中部地區唯一一個在國家工商總局商標局注冊的專業性展會，該展會上傳達的信息已經成為中部地區酒類行業發展的風向標；三是國際化，今年的中部進口酒展上，進口酒品種更多，臺灣、香港等地將組織酒商參會；四是文化氛圍濃郁。 

    另據了解，本屆展會的亮點活動包括“一紅一白”兩大論壇，即《紅動中原 商機潮涌——酒海導航：2011進口酒中部營銷論壇》，《逐鹿中原——酒業中部四場營銷高峰論壇》；“一南一北”兩位收藏大家“曬寶”，即江蘇省酒類收藏協會會長劉建華的酒器具攝影藝術展，從河南走出的“中國酒標收藏第一人”王華的酒標收藏藝術展等。同時，最具收藏價值的中國名酒評選儀式將在展會期間啟動，仰韶文化陶藝展示將設置與觀眾的彩陶現場制作互動環節，觀眾可以自己制作、簽名并取回陶藝作品，過一把DIY的癮，親手觸摸酒文化厚重的質感等。 

    2011中部糖酒會由中國酒類流通協會、河南省商務廳主辦，河南省酒業協會、鄭州國際會展有限責任公司承辦。廣東省酒類行業協會、四川省釀酒協會、香港葡萄酒商會等協辦。